Dalip Singh freut sich auf Sie im Restaurant Charmant

Das Restaurant Charmant feiert sein 16-jähriges Bestehen (Teil 4)

09. November bis 28. November 2021
(abgelaufen)


 Ab dem 07.September geht das Restaurant Charmant zum 16. Mal in seine altbekannten Geburtstagswochen. Bei gemütlicher Atmosphäre ganz in der Nähe des Tierparks Hagenbeck erleben und genießen Sie vier verschiedene Menü Kreationen von Dalip Singh und seinem Team. Ob italienisch, indisch Feiern Sie mit!


Menü 4 vom 09. November bis 28. November 2021

2019 Grüner Veltliner Ried Reipersberg, Weingut Maurer, Weinviertel, Österreich
Hausgebeizter Lachs
Auf Kräuterküchlein, Rote-Beete Carpaccio,
Gurken-Apfel-Remoulade

***
2020 Monterrei Treixadura "Quinta das Tapias", Bodega Tapias Mariñán, Galicien, Spanien
Winterkabeljau
Mangold, Kartoffel-Avocado-Stampf,
Orangen-Senf Sauce

Oder

2018 Rotweincuvée "Zero 8", Weingut Schwedhelm, Pfalz, Deutschland
Gänsekeule
Ingwer-Rotkohl, Kartoffelgratin

***
2020 Gewürztraminer, Lukas Kesselring, Pfalz, Deutschland
Baumkuchen-Mousse
Aprikosen-Cranberry Kompott

3-Gänge Menü 37,-
Inkl. Weinbegleitung 47,50 €

 

 


37,00 € pro Person
für das Menü
47,50 € pro Person
für das Menü inkl. Weinbegleitung

Bitte reservieren Sie direkt im Restaurant unter dem Stichwort "Menü 4"

Das Restaurant
Charmant
Basselweg 102
22527 Hamburg
040 / 54 00 70 71
Öffnungszeiten:
Di bis Sa 17–23 Uhr
So 12–15 Uhr und 17–23 Uhr

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